Pancakes

Ingrédients :

2 oeufs

250g de farine

30g de sucre en poudre

1 sachet de levure

65g de beurre fondu

1 pincée de sel

30cl de lait

Recette :  

Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier.

Rajouter les œufs et mélanger.

Ajouter le beurre.

Délayer progressivement le mélange avec le lait.

Laisser reposer au minimum 1h au réfrigérateur.

Faire cuire comme des crêpes.

Bon Appétit