Lulu et ses passions

12 décembre 2012

Manucure craquelée

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Tags: Nailart

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3 décembre 2012

Saucisson au Nutella

Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs 100g de sucre glace 100g de beurre 100g de chocolat noir 200g de biscuits secs 100g de Nutella Recette : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ecraser les biscuits secs. Les mélanger avec le sucre glace, les...

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Tags: Biscuits

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3 décembre 2012

Sangria

Ingrédients : 3L de vin rouge (un vin type Espagnol ou Algérien convient très bien) 1/2L de vin cuit type Moscatell par exemple 1 boite de pêches au sirop (si ce sont des pêches fraîches les éplucher) 1 petite boite de cerises 3 oranges 1 citron 1 écorce...

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Tags: Cocktails

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3 décembre 2012

Sablé viennois

Ingrédients : 1 blanc d'oeuf 210g de farine 80g de sucre glace 200g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Recette : Préchauffer le four thermostat 6/7 (195°). Tamiser le sucre glace. Travailler le beurre jusqu’à obtention d’une pommade. Ajouter le sucre...

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Tags: Biscuits

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3 décembre 2012

Quiche lorraine

Ingrédients : 4 oeufs 1 peu de crème fraîche 1 poignée de fromage râpé 1 paquet de dès de jambon 1 paquet de fines de bacon 1 pâte feuilletée Recette : Faire revenir les lardons. Préchauffer le four thermostat 7 (210°). Mélanger, dans un saladier, les...

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Tags: Quiche

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3 décembre 2012

Quiche saumon, épinards et asperges

Ingrédients : 2 oeufs + 2 jaunes 25cl de crème fraîche liquide 20cl de lait 1 pâte feuilletée 250 g de saumon fumé 250 g de pointes d'asperges 200 g de pousses d'épinards un peu d'aneth, sel, poivre Recette : Faire passer les épinards à la poêle. Préchauffer...

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Tags: Quiche

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3 décembre 2012

Pépito Pokitos au Nutella

Ingrédients : 1 oeuf 250g de farine 60g de sucre 1 sachet de vanilline (ou sucre vanillé) 1 pincée de sel 150g de beurre fondu Nutella en quantité suffisante Sucre glace ou cacao en poudre (facultatif) Recette : Préchauffer le four thermostat 7 (210°)....

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Tags: Biscuits

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3 décembre 2012

Base des cupcakes

Ingrédients : 2 oeufs 60g de farine ½ cuillère à café de levure 100g de sucre en poudre 100g de beurre 1 cuillère à café de vanille en poudre Recette : Préchauffer le four thermostat 6 (180°). Couper le beurre en morceaux dans une casserole et le faire...

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Tags: Gâteaux

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3 décembre 2012

Panna cotta fraises Tagada, coulis de fruits rouges et crumble pistache

Ingrédients : Panna cotta : Coulis : Crumble : 30cl de lait 100g de sucre 25g de poudre d’amandes 30cl de crème fraîche liquide 75g de fraises 50g de farine 200g de fraises Tagada 75g de framboises 50g de sucre 1 feuille de gélatine 50g de beurre 25g...

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Tags: Pannacotta

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3 décembre 2012

Panna cotta bananes Haribo, coulis de chocolat et noix de coco

Ingrédients : Panna cotta : Coulis : Crumble : 30cl de lait 100g de chocolat noir 25g de noix de coco en poudre 30cl de crème fraîche 10cl de crème fraîche 50g de farine 200g de bananes Haribo 50g de sucre 1 feuille de gélatine 50g de beurre 25g de copeaux...

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Tags: Pannacotta

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